降尿酸乳酸菌菌株的筛选及其全基因组分析

高尿酸血症是痛风发病的生化基础,严重威胁人体的生命安全。本文针对35株乳酸菌分别进行鸟苷和肌苷降解能力的测定,并发现其中四株乳酸菌具有较高的降解能力。随后对Belumosudil体内这四株菌的菌悬液、细胞内容物及代谢物进行黄嘌呤氧化酶活性的抑制实验,选取其中抑制能力最强的菌株进行全基因组测序和安全性验证。结果表明,鼠李糖乳杆菌JY027对鸟苷和肌苷的降解率分别达到80.27%和87.33%,且该菌株Navitoclax的菌悬液、细胞内容物及代谢物对黄嘌呤氧化酶的抑制率分别为85.71%、78.34%、84.05%,说明该菌株具有较强的潜在降尿酸能力。此外,通过对鼠李糖乳杆菌JY027进行全基因组编码基因的预测发legal and forensic medicine现,该菌株具有次黄嘌呤磷酸核糖基转移酶、次黄嘌呤核苷酸脱氢酶等多个尿酸代谢相关基因。经过吲哚、溶血等实验验证了该菌株的安全性。综上,本研究为鼠李糖乳杆菌JY027用于缓解高尿酸血症提供了理论基础。